LEBENSMITTEL DIESER WELT
Tom Pascheka berichtet eindrucksvoll vom Containern und den gesundheitlichen Risiken. Ist die Grüne Cola wirklich gesund? Franziska Mayer schreibt über das neue Produkt. Foodsharing stellt Tom Pascheka in einem zweiten…
Foodsharing für eine nachhaltige Welt
Seit 2011 organisiert sich das bundesweite Netzwerk Foodsharing, um zu entsorgende Lebensmittel in Supermärkten und Bio-Läden abzuholen, um sie zu verbrauchen oder weiter zu verschenken. Die Idee, die auf den…
Was essen Deutschlands Studenten?
Klischees sind eine wirklich ätzende Sache. Glaubt man Ihnen, ist jede Frau eine „Tussi“, jeder Mann ein „Macho“ und jeder Student ernährt sich nur von Bier und Tiefkühlpizza. Dem ist…
Essen aus der Mülltonne
Der Strafbefehl gegen drei hessische Studenten wegen der Entnahme von Lebensmitteln aus der Mülltonne sorgte im Jahr 2013 für Aufregung und entflammte zahlreiche Debatten. Containern scheint dennoch für viele Lebensmittelretter…
Aspartam: der Teufel unter den Zusatzstoffen
In jüngster Zeit wird zunehmend über die Qualität unserer Nahrung diskutiert. Dabei geraten viele Aspekte unserer Ernährung in den Fokus der Kritik: Was macht uns dick? Was ist ungesund? Während…
Steigende Preise für Lebensmittel in Indien
In den vergangenen Tagen machten Meldungen zu vermehrten Hungersnöten in Indien Schlagzeilen. Der Grund sind deutlich gestiegene Lebensmittelpreise. back view Mitarbeiter Sebastian Heilmann hat mit Indern über ihre Situation gesprochen.