Foodsharing für eine nachhaltige Welt
Seit 2011 organisiert sich das bundesweite Netzwerk Foodsharing, um zu entsorgende Lebensmittel in Supermärkten und Bio-Läden abzuholen, um sie zu verbrauchen oder weiter zu verschenken. Die Idee, die auf den…
Was essen Deutschlands Studenten?
Klischees sind eine wirklich ätzende Sache. Glaubt man Ihnen, ist jede Frau eine „Tussi“, jeder Mann ein „Macho“ und jeder Student ernährt sich nur von Bier und Tiefkühlpizza. Dem ist…
“Die Menschen sind einfach erleichtert”
Marion Aberle leitet die Pressestelle der Welthungerhilfe und berichtet im Interview mit Benjamin Eichler über die missliche Lage von zwölf Millionen Menschen in Ostafrika. Die Welthungerhilfe setzt sich seit 1962…
Essensgewohnheiten in anderen Ländern
Ob wir es wollen oder nicht – wir Deutschen werden zwangsläufig mit Sauerkraut, Weißwurst und Schnitzel in Verbindung gebracht. Dönerläden und McDonald‘s geben uns leider wenig Auskunft über die Essensgewohnheiten…
Tiefkühlpizza und Knäckebrot
Mikrowelle und Wasserkocher – was braucht man sonst, um satt zu werden? Studenten neigen dazu, alle Ernährungstipps die sie jemals von Mutti auf ihren Weg in die Selbstständigkeit mitbekommen haben,…
Die große Frage vor dem Kühlschrank
Es sind Semesterferien. Das ist toll, denn trotz Hausarbeiten, Praktika oder Nebenjobs, kann man ausschlafen und sich die Zeit frei einteilen. Semesterferien bedeuten aber auch: Kein Essen in der Mensa…
DU BIST, WAS DU ISST
Ronja Heintzsch macht sich auf eine kulinarische Weltreise. In einem Kommentar schreibt Christina Hubmann über Studierende und ihre ungesunden Essgewohnheiten. Martina Gewehr widmet sich in einem Gedicht der geliebten Schokolade.…