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In der Gastronomie ist es stressig. Es gibt so viele Baustellen, an denen ein Gastronom denken und arbeiten muss. Doch in den letzten Jahren kam eine neue Disziplin dazu, an…
In der Gastronomie ist es stressig. Es gibt so viele Baustellen, an denen ein Gastronom denken und arbeiten muss. Doch in den letzten Jahren kam eine neue Disziplin dazu, an…