Du bist hier: Home » Posts tagged "Lebensmittel"

LEBENSMITTEL DIESER WELT

In unserem Titelthema beleuchten wir das Dilemma der gesunden Ernährung

Tom Pascheka berichtet eindrucksvoll vom Containern und den gesundheitlichen Risiken.¬†Ist die Gr√ľne Cola wirklich gesund? Franziska Mayer schreibt √ľber das neue Produkt. Foodsharing stellt Tom Pascheka in einem zweiten Artikel vor.¬†Anna Luther geht der Frage nach: Was bringen biologische Lebensmittel wirklich? Ulrike Botha hat unterschiedliche Ern√§hrungsverhalten in ihrem Freundeskreis beobachten. ...

Weiterlesen

Foodsharing f√ľr eine nachhaltige Welt

Eine Initiative gegen Lebensmittelverschwendung

Seit 2011 organisiert sich das bundesweite Netzwerk Foodsharing, um zu entsorgende Lebensmittel in Superm√§rkten und Bio-L√§den abzuholen, um sie zu verbrauchen oder weiter zu verschenken. Die Idee, die auf den Film "Taste the Waste" von Valentin Thurn basiert, leitet eine gro√üe Popularit√§t des Lebensmittelrettens ein. Foodsaver sehen sie als zuk√ľnftige Alternative des Containerns. ...

Weiterlesen

Was essen Deutschlands Studenten?

Eine Beobachtung des Ernährungsverhaltens unterschiedlichster Studenten

Klischees sind eine wirklich √§tzende Sache. Glaubt man Ihnen, ist jede Frau eine ‚ÄěTussi‚Äú, jeder Mann ein ‚ÄěMacho‚Äú und jeder Student ern√§hrt sich nur von Bier und Tiefk√ľhlpizza. Dem ist aber nicht so. Letzteres m√∂chte ich im Angesicht des aktuellen Titelthemas "Lebensmittel f√ľr die Welt" wiederlegen. ...

Weiterlesen

Essen aus der M√ľlltonne

Wie gesund und gefährlich ist Containern?

Der Strafbefehl gegen drei hessische Studenten wegen der Entnahme von Lebensmitteln aus der M√ľlltonne sorgte im Jahr 2013 f√ľr Aufregung und entflammte zahlreiche Debatten. Containern scheint dennoch f√ľr viele Lebensmittelretter eine politische Notwendigkeit. Doch welche Gefahren kommen auf den "Dumpster Diver" zu? Und welche Rolle spielt die Gesundheit dabei? ...

Weiterlesen

Aspartam: der Teufel unter den Zusatzstoffen

Der S√ľ√üstoff Aspartam und seine Nebenwirkungen

Am Sonntag bei G√ľnter Jauch und auch am Montag bei Frank Plasberg wurde wieder √ľber unser Essen diskutiert. Was macht dick, was ist ungesund. McDonalds war kurz zuvor in einer Dokumentation noch kritisiert worden, auch die Lebensmittelampel wurde wieder in den Ring geworfen. Doch der Teufel unter den ungesunden Zusatzstoffen wurde nicht genannt: Aspartam. ...

Weiterlesen

© back view e.V., 2007 - 2017

Scrolle zum Anfang